住吉屋社員ブログ

淡路島の食品卸「住吉屋」の社員ブログ

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2017年の恵方は、北北西やや北(32方位でいうと北微西やや西)。 ☆太巻き 福を巻き込むことから巻き寿司。 縁が切れた

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これから寒くなる季節に、淡路島の玉ねぎスープはいかがでしょうか? 玉ねぎスープは、血液をさらさらにしてくれて動脈硬化の予

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もっとも一般的に普及している呼び名である「かき氷」は、東京方言の「ぶっかきごおり」に由来する。他の呼称として夏氷(なつご

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名前の由来には、食む(はむ)に由来するとみる説、「歯持ち」に由来するとみる説、中国語の「海鰻」(ハイマン)に由来するとみ

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トマトは整腸作用に効果のあるペクチンを豊富に含み、 血管を丈夫にするルチンも含まれています。 トマトはコロンブス以降に新

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かぼちゃの語源はカンボジア。16世紀にカンボジア軽油で日本に来たポルトガル船により伝わりました:日 本かぼち

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夏野菜の代表選手、きゅうは95%以上が水分。涼を呼び込む目的で一度に沢山摂ることができますが、栄養的な評価は低くなります

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紀元前32~28世紀の古代エギプトでは、ピラミッドの建設に携わる労働者の食料として、にんにくと共にたまねぎも配給

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チョコレートはアステカ帝国(13世紀~16世紀、現在メキシコ南部)を滅ぼしたスペインのコルテス将軍が本国に持ち帰り(1

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